Carta Restaurante Olivar 2018-11-05T19:52:37+00:00

Entrantes

JAMÓN DE BELLOTA Y PAN DE CRISTAL UNTADO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpg

CON TOMATE NATURAL Y ACEITE DE ARBEQUINA

22,00 €

ENSALADA DE TOMATE RAF

CON MOJO DE TOMATE CHERRY Y VINAGRE DE MÓDENA

12,00 €

TIMBAL DE VERDURAS ASADAS  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpg

CON VENTRESCA DE BONITO Y ARROPE DE TOMATE

16,00 €

TATAKI DE BONITO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Soja.jpg

CON VERDURITAS DE LA HUERTA

16,50 €

TARTAR DE SALMÓN NORUEGO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Soja.jpg

CON GUACAMOLE Y HUEVAS DEL MAR

14,00 €

TERRINA DE FOIE MI-CUIT CASERO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/LActeos.jpg

CON SAL DE TRUFA FRUTAS SALTEADAS

21,00 €

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/LActeos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Huevos.jpg

9,50 €

CROQUETAS CASERAS DE CARABINEROS  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/LActeos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Huevos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Crustaceos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpg

9,50 €

CROQUETAS MIXTAS CASERAS  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/LActeos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Huevos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Crustaceos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpg

10,50 €

PLATO DE CUCHARA DEL DÍA

9,50 €

Pescados

MERLUZA DE PINCHO REBOZADA  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Crustaceos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpg

EN SALSA VERDE DE BERBERECHOS

22,50 €

TACO DE BACALAO CONFITADO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpg

SOBRE SUS CALLOS ESTOFADOS Y FILAMENTOS DE GUINDILLA

24,50 €

LOMO DE MERLUZA DE PINCHO BRASEADA  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Huevos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpg

SOBRE PIMIENTO DE CRISTAL ASADO Y BILBAINA

22,00 €

MIXTO DE CHIPIRÓN ENCEBOLLADO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Huevos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Crustaceos.jpg

CON LOMO DE MERLUZA REBOZADA

23,50 €

CHIPIRONES DE POTERA A LA PLANCHA  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Crustaceos.jpg

CON CEBOLLA EN DOS TEXTURAS Y SALSA ONDARRESA

18,50 €

Carnes

CARRILLERA DE TERNERA ESTOFADA  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpg

SOBRE PARMENTIER TRUFADO

17,00 €

LOMO ALTO DE VACUNO MAYOR TRINCHADO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Mostaza.jpg

CON MOJO DE HIERBAS Y SAL MALDÓN

22,50 €

SOLOMILLO DE TERNERA  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/LActeos.jpg

CON MILHOJA DE PATATA Y PÉTALO DE TOMATE RELLENO DE MOZARELLA

23,50 €

TACO DE COCHINILLO CONFITADO

CON FINAS HIERBAS ACOMPAÑADO DE ESCAROLA CON GRANADA

19,50 €

PALETILLA DE CORDERO DE LECHAL DESHUESADA

CON CHALOTA GLASEADA

23,50 €

CHULETÓN DE VACUNO MAYOR DE 1.100 G

CON PIMIENTOS CONFITADOS Y PATATAS AJO (MÍNIMO 2 PAX)

54,00 €

Sugerencias de “El Mirador del Olivar”

ARROZ CON CARABINEROS  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Pescados.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Crustaceos.jpg

22,50 €

BOLETUS BRASEADOS CON JAMÓN IBÉRICO

16,90 €

Postres

ARROZ CON LECHE CARAMELIZADO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/LActeos.jpg

4,50 €

ENSALADA DE FRUTAS VARIADAS

6,00 €

TATÍN DE MANZANA

CON HELADO DE VAINILLA Y MACADAMIA

6,00 €

TARTA DE QUESO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/LActeos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Huevos.jpg

CON CONFITURA DE FRESAS

5,00 €

BROWNIE CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/LActeos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Cereales-con-gluten-1.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Huevos.jpghttp://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Frutos-secos.jpg

6,00 €

BOLA DE HELADO VARIADO

5,00 €

BISCUIT DE CAFÉ  http://saboresmasquegolf.com/wp-content/uploads/2018/11/Huevos.jpg

CON SALSA DE CACAO

5,50 €

10 % IVA INCLUIDO. (*) Pan y aperitivo 2,00 €

Actualmente el Reglamento 1169/2011 del Parlamento Europeo, nos obliga a especificar en la carta de nuestra oferta gastronómica los alérgenos que tiene cada plato, específicamente 14 alérgenos que vemos a continuación: